たけのこごはん

2009.04.28

(10)

テーマ：ばんごはん♪(394)

カテゴリ：日常

やはり毎年この時期に一度は作りたいのはたけのこごはん。

前日に皮つきのたけのこをゆでて、一晩つけておきます。
そして皮をむいて調理。

今回はこのレシピを参考にしました。

シンプルが美味しいたけのこごはん by 万歳食いしん坊

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Last updated 2009.04.28 16:33:13
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■コメント

こんばんわ～

えいちん♪ さん

コメありがとうございました★

私はものぐさなので、たけのこはチョット・・・(⌒_⌒;
作ってもらえる人がいるのなら食べたい！っです！
いいなぁ～（＾Ｑ＾）
(2009.04.29 00:21:42)

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Re:たけのこごはん(04/28)

とまるさん

私も先日、たけのこをいただいたので、たけのこご飯と煮物を作りました（~~)
買ってまでは作らないので、もらえない時はたけのこは食べれません（^^;）
以前は「えーっ」って感じだった息子が「たけのこご飯上手いやん」って言ってました
だんだん大人になってきてるんでしょうかね（笑） (2009.04.29 14:17:17)

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えいちん♪さんへ

kurumi726 さん

そうですか？

たけのこは頭の部分をちょっと斜めにカットして、あと縦に包丁で線を入れてゆでます。
そうするとゆであがってから皮が一気にむけるんですよ。

圧力鍋使うと、５分加圧するだけだし、簡単です。 (2009.04.29 21:35:51)

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とまるさんへ

kurumi726 さん

こんばんは♪

たけのこ、いただけるなんていいですね。

息子さんも、、だんだん大人の味覚になってきた？(^O^) (2009.04.29 21:36:53)

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Re:たけのこごはん

ももさん

kurumiさん♪
お久しぶりです～♪
久しぶりに遊びにきました♪♪美味しそう～( ^^)Y☆Y(^^ )
竹ノ子ご飯大好きです＼＾o＾／
竹の子が好きなんですよ♪♪煮たものをそのまま食べるのも大好きです♪♪
美味しいですよね(^O^)
(2009.04.30 19:49:23)