新。空想記憶箱

明日はいよいよ「そば打ち」本番の日。
毎年恒例、年に一度だけの手打ちそば、もう５年目くらいになるでしょうか。

なのですが、正直あまり上達しているような感じがしません。ということで、いつも終わると教室に通おうかと考えるのですが、なかなかそんな時間もなく、、、

で、年末の買い物をホームセンターでしていたら、こんな本がそば打ちコーナーの隅においてあるのが目にとまりました。「映像＋本でおいしいそばが打てる！」なるほど～、通うことはできませんでしたが、DVDならなんとか雰囲気つかめるかも。ということで、速攻買いです。

　

さーて、これから「かえし」づくりはじめよっか～。