新。空想記憶箱

年越しそばにはじまって、おせちにお雑煮、刺身にお鍋、七草がゆ、、、
なんとなく和食が続いていると、ちょっと変わったものが食べたくなる。と思い出したのが、チーズフォンデュ。昔はずいぶん頻繁に食べてました。が、子供が生まれてからは、お酒が利いていることもあって何年も封印してました。

で、ひさしぶりにお気に入りだった「いつものやつ」を探したらなかなか売ってない。以前にくらべたらチーズ売り場も充実していてあちこちで見かけるようになりましたが、ほとんどが国産のもの。もちろんチーズを混ぜ合わせてつくればそれなりいいんでしょうが、昔食べていたに「輸入もののレトルト」の味が忘れられない。で、ようやく池袋の某Ｓ武デパートで見つけたフロマルプのチーズフォンデュ。

　

昔のパッケージと違ってますが、確かここのだったはず。国内で生産加工しているものは200gで1000円以上のものが多いのですが、ここのは倍の400g入っていて1500円くらいで値段的にもお得。こいつに赤ワインと焼きたてフランスパンで完璧です。

楽天では取り扱い少ない？？？

　

こちらは、訳ありとのことですがかなり安い！