かちょー。のエンジンスタート5分前です！

今夜のデザートは
職場のカウガール牛子、いやI子ちゃんからいただいた
手作りティラミス。





こちらのガツンとした甘さのケーキと違い、
さっぱりとして、それでいてしっかりとクリームのコクがある
大変「いい仕事」をしているティラミスでした。(←かなり上から目線)





お店のケーキのようなきれいな「地層」が出来ています。





あまりに美味しかったので、レシピを聞いてみると、
クリームチーズ、ホイップクリーム、カスタードクリームを
ビスケットの層に緻密に挟んで作ったんだとか。


すぐさま嫁はんにレシピを伝授しましたが、
「そんなの指1本で出来るわよ」と、
早速I子ちゃんへ「おかわり要求」のメールを入れる嫁はん。





ティラミスは、ほとんどこの人の胃袋に
収まってしまいました。
大人用に、今度はお酒たっぷりで作ってもらおうかな。
あ、そしたら自分も食べれない・・・。


ミス・ティラミスさま。
またの週末に宜しくお願いいたします。
空いたタッパーには材料を詰めてお返しいたします。