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先日から作り始めたパンが、割と時間がかからないので

朝の出勤前に作ってみました。

こね時間10分、発酵1時間、二次発酵無し

焼き時間20分弱。

昼休みに食べてみました。

夜焼いて朝ご飯に食べるより美味しい＾＾

夜はうたた寝して酸っぱいパンを作ったりするので、

朝に焼くほうが私には向いているかも。

でも朝ご飯に間に合わすのは無理・・・。

お弁当も作ってなかったので、今日のランチは

簡単にインスタントのスープとパン。

昨日は私の誕生日でした。

近所のイタリアンレストラン　ソラメンテで、家族でお祝いしてもらいました。

こんなサプライズ初めて！！

とっても嬉しかったです。

家族全員アルコールが苦手なので

ノンアルコールのスパークリングワインを用意してくれましたよ＾＾

私のお皿にはチョコレートでデコレーション。

イタリア語でおめでとう、などと書いているそうです＾＾

幸水のジェラートとカボチャのチーズケーキ。

ごちそうは嬉しくて美味しくて写真は無しでした。

感謝。

これからの一年もいい年になりますように・・・。