長州屋「瓦そば」をお取り寄せ

​故郷山口からお取り寄せ。 長州屋の瓦そばです。 冷凍で、2個セットになっていました。 つけ汁も冷凍、茶そばも冷凍で　こんな感じ。 長州屋のお店で食べると　本物の焼けた瓦に乗ってきます。 これ、5月に湯田温泉で食べた時の写真です。 茶そばが焦げて　カリカリするのも美味しいんですよ。 長州屋の乾麺の瓦そばセットをお土産に買って来て、 自分で作った時の写真です。 お肉も錦糸卵も海苔もネギも　たっぷりトッピングしました。 それに比べると冷凍品はちょっと淋しいけど、とっても簡単 刻み海苔を出して、フタをしたままレンジでチンするだけです。 麺も具も少ない、と夫は言いましたが こういうお昼もたまにはいいんじゃないの？です ​ 今日は冬至ですね。 「運」がつくように「ん」が付くものを食べます。 ユズはお隣で貰ってきたので　今夜は柚子湯です♨ それにしてもカラカラ天気で寒い！