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November 24, 2007
カテゴリ：パン、お菓子、料理
ふかふか♪チョコまんを作りましたぁ～ 門間みかさんのほんのりしあわせ。おうちパンのレシピの チョコまんをアレンジしました～ レシピでは、ココア生地じゃないんですけど、 みなみは、ココア生地にして、お砂糖も黒砂糖で作ってみたの 大好きなショコラの味に似てるかな？
昨日、クッキングペーパーを切るのに手間取った為、 今日は本に書いてあった耐熱のグラシン紙に乗せてみましたよ♪ こちらのほうが、使いやすくっていいみたい♪ 蒸したては、ピカピカ～ 断面は ↓
一口チョコが中に入ってるんだけど、とろとろで、フォンダンショコラみたい～ ココア生地も、むちむち、しっとりで美味しいの～ お友達にもおすそ分けしました～♪
美味しいって言ってもらえると、嬉しいね～ ふかふかの生地は、寒い日のおやつにピッタリ♪ また、作りたいです～
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