今日もめちゃめちゃ暑いですね^^；
最近は夜に球太のお散歩をしますが
それでもむわっと暑い暑い。。。

さてさて、卵と牛乳がたくさんあって
使わなくっちゃならない。。。
なので、またプリンを作りました。

今度はルクで蒸しタイプのプリン。
容器にアルミホイルをかぶせてルクに並べます。
容器の半分ほどのお湯をそそぎきっちり蓋をして
沸騰してから弱火にして２分加熱。
火を消してそのままほっといて待つこと２０分。。。。
（たかこさんの本から）

経済的だしエコ^^*
それはそれはつるつるのプリンになるのも素敵（笑）

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↑コレは深さも少しあるのでプリンの容器ぐらいはＯＫ。たくさん入って重宝です^^*
　　　　　　　　　　　　　（写真の大きい方はちょっと無理だったけれど･笑）


瓶に入れてますが、とろとろプリンじゃありません。
相変わらずのしっかりプリン（笑）

･･･今日の本題はそこではなく
半端にカップで作ったプリンもあったので
それを入れたプリンパンを焼いてみました^ｍ^

***ひまわりプリンパン****

ひまわり型に成型したパンの真ん中に入れてみましたよ♪
２次発酵後にココアスポンジを敷いてプリンを乗っけて焼いただけ^^；
チョコレートケーキに使った切り落としがあったので
ココアスポンジを使いました。
こんな感じです･･････

でも冷たいプリンじゃないので
これは夏にはあまり食べたくないかも(*￣m￣)
（パンは冷やしちゃだめだしね）
ちょっと冷たいクリームを絞って食べたらいいかも（笑・さらにハイカロにする）

　　　　　　　　　　　　　
パンは久しぶりにサフでみかさんのリッチ生地。
ほんとに久しぶりです。。。