Are*Kore*Sore*

ドイツで低糖質なパンが流行りだしたのでしょうか？行く先々で見つけることが出来ます。嬉しい変化ですね♪

アウトバーンにのって少し南下した町にある大きなスーパーに入っているパン屋でPro Body Das Gute Nacht Brotというローカーボパンを見つけました。こちらはいつも買っているDas Abendbrotより少し安くて2.79ユーロで炭水化物は100g中6.1gと少し多い。


味は少し違っててBrotgew?rze(ブレッドスパイス)がきつめ。多分フェンヒェル(フェンネル)の粒が前に出てきているのかな？少し癖があります。Das Abendbrotの方が何にでも合いますね。

そして新たに見つけた美味しいクリームチーズ。Bukoのパイン味。

こちらは炭水化物が100g中9.5gです。でもクリームチーズを一気に100gも食べることは無いので気をつけながら食べるならOKなんじゃないかな？めちゃめちゃ小さい粒だけど実も入っています。甘さもほんのりとしてデザート代わりの〆にもってこい。

クリームチーズを〆に使う時のお供はこちらのWasaのKn?ckebrot(クリスプブレッド)。





こちらは炭水化物が100g中47gとやや多めですが食物繊維24gを引いたら糖質23g、1枚4.7g-2.4=2.3gですから一回につき1枚だけとか工夫すればいいのでは？？パンが焼けていない時や買いそびれた時の助っ人としては合格です。

それからいつも使っているノンシュガーの生クリーム。こちらは炭水化物100g中3g。

私はいつもMetroで買っているのですがネットでも手に入るようですね。
Chantibic Sahne unges?sst