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本日は、スーパー食材チアシードを紹介したいと思います。
チアシードはホントに凄いです。 私も毎食30分前に必ず食してますが、すぐに効果が出ます・・・ 私は、便秘症なのですが、チアシードを食すようになってから快調です。 なので、息子がひどい便秘症で勧めたところ、とても気に入ってるみたいです。 ミランダカーも愛食しているチアシードとは・・・ 【チアシードとは】 チアシードとは、シソ科サルビア属ミントの一種です。 チアシードは、メキシコを中心とする南米で栽培される果実「チア」の種のことをいいます。 おもにメキシコなど南米で栽培されている 果実の種のことを言います。 チアはマヤの言葉で強さ、力(ちから)を意味し シードは種ですから チアシード=強さの種という意味ですね。 「人の生命維持にはチアシードと水があれば足りる」 と言われるほど栄養価に富んだ超スーパーフードです。 チアシードは、少量摂取するだけで、満腹感を得ることができるだけでなく、 食物繊維も豊富なので、便秘も解消してくれるという、超優れモノの食品なのです。 見た目は直径2ミリ程の黒ごまみたいな種です。 無味無臭で、食物繊維やαリノレン酸、アミノ酸を豊富に含んでいます。 【栄養価と効果・効能】 オメガ3脂肪酸のひとつ「αリノレン酸」が豊富 αリノレン酸はテレビなどで話題になったえごま油や アマニ油にも豊富に含まれていることで話題になった栄養成分ですが このαリノレン酸は私たちの体の中で作ることができず、 食品から取らなければならない必須脂肪酸です。 αリノレン酸やEPA,DHAの効果・効能 認知症の予防 記憶学習能力の向上 ダイエット効果 血流改善、血栓予防効果 脂肪肝の予防 ガンの予防(特に乳がん、肺がん、大腸がんに有効) 美容・美肌効果 老化予防 視力アップ 中性脂肪・血中コレステロールの軽減 高血圧の予防 糖尿病の予防 動脈硬化・不整脈の予防 脳卒中の予防 アレルギー抑制(花粉症、アトピー性皮膚炎など) うつの軽減 そして厚生労働省ではαリノレン酸やDHA,EPAが属する オメガ3脂肪酸(n-3系脂肪酸)を 生活習慣病の1次予防のため1日の摂取基準を 男性2.1~2.4g,女性1.8~2.1gと推奨していますが チアシード大さじ一杯(12g)で2.14gほど含まれているので これだけで推奨摂取量がクリアできます。 水溶性食物繊維の効果 血糖値改善 糖尿病予防・改善 コレステロールの改善 心筋梗塞の予防 不水溶性食物繊維の効果 便秘予防・改善 高血圧の予防・改善 血糖値改善 痔の予防・改善 ミネラルが豊富 チアシードには現代人に不足しがちなミネラルである カルシウム、鉄,マグネシウム、亜鉛、カリウムなどが 豊富に含まれていて、その他の食品と比較してもトップクラスの含有量です。 いかかでしょうか(*^-^*) 800gで1,000円はとってもリーズナブルです(^_^)v 間違いなくおススメなので一度お試しあれ( ^ω^)・・・ 追伸 チアシードには、ブラックチアシードとホワイトチアシードがありますが、 栄養素はそれほど変わりませんが、ダイエット目的で購入するのであれば 断然ホワイトチアシードをおススメします。 それは、お水に浸したときにブラックチアシードが10倍に膨らむとしたら ホワイトチアシードは、14倍に膨らむので、腹持ちを考えたら やっぱりホワイトチアシードですね・・・(*^-^*) 以上参考にして頂けたら幸いです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2017.06.11 04:10:10
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