laugh-la ラフラ　つぶやき日記

昨日から、松本光司先生、田中愛子先生、村上京子先生を
お招きして、前夜祭とお料理教室が開催されました。

前夜祭では、玄水円で私の師匠と先輩と一緒に
お食事を準備しました。

私は、なんだかお邪魔をしている感じでもありで　笑
緊張して作りながらも、いろいろなコツを教えて頂きながら、
楽しく豆腐レアチーズケーキやサフランライスコロッケや
海藻長芋サラダ、蓮根白玉スープなどなどを作りました。

お料理教室では、
「心と体を癒す食養」水無月のおもてなし

・コタンの野菜巻き
・大豆タンパク野菜あんかけ
・豆乳寒天よせ
・みそ仕立
・神代赤飯
・香物

松本先生のとても繊細で美しいお料理さばきや
食べ方のコツ、愛子先生の愛らしい笑顔や望診のお話、
村上先生の芯から光るお姿に、あらためて、
尊敬と感謝の気持ちでいっぱいになりました(^▽^)

また、パートナーﾁﾊﾞﾁﾊﾞも、先日のアルカンシェール
上級者コース優秀賞のご褒美として、10分間のスピーチタイムを
頂いて、楽しそうに生きいきと半断食のことや
自然と食と子どもたちの繋がりの大切さについて
日々感じていることをお話していました。


好き。魅かれる。楽しい。大切。伝えたい。


ありがとうございました。
これからも、ゆっくり、じっくり、ほんものになれるように
頑張ります!!