＊ベイクベイクベイク＊

早いもので8月も残り１週間。
明日から子供の幼稚園の夏季保育が始まります！

・・・長かった(=_=)
とはいえ、まだ午前中だけなのでお昼ご飯の呪縛からは解放されません☆

でも、久々にお友だちとたくさん遊べるのは楽しいだろうな。
夏休み中は、たまにお友だちと遊ぶとテンションがやばいくらい高くなってたし^^;

↓のレシピ。
シンプルな炒め物なんだけど、自分好みの味になるまで何回も試しました。。

定食屋さんで食べた味を再現したくて挑戦してみたんですが、なかなか納得いかず。
このレシピも実際のお店の味とは程遠いもので、ただただ自分好みのものになってしまいました(・・;)
でも美味しいです。


おうちで定食屋さん☆豚肉のさっぱりスタミナ焼き


料理名：おうちで定食屋さん☆豚肉のさっぱりスタミナ焼き
作者：Librabo

■材料（2〜3人分）
豚肉スライス（こま・バラ等） / 300g
玉ねぎ / 1個
酢 / 大さじ3
しょうが（すりおろし） / 少々
にんにく（すりおろし） / 少々
醤油 / 大さじ3
みりん / 大さじ1
砂糖 / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
定食屋さんで食べるスタミナ焼きのようにご飯も野菜も進みます☆
玉ねぎとお酢でお肉が柔らか〜♪

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ちょい濃い目でご飯も野菜ももりもり食べられます♪
男の子が好きな味かも！

久々にベーグル焼きました。



お借りしたのはこちらのレシピです。

ベーグルを自分で焼いたのは10年以上ぶりくらい？？
とにかくすっごい久々で成形思いっきり失敗しました！！

写真はごまかしてます(●´艸`)ﾑﾌﾌ

でも発酵が短時間ですぐできるし、むちむちでおいしかった♡

クリチ、レーズン、メープルでサンドにしました。





子供が好きな味で、想定内でしたが先にクリームだけ食べられてたｗ

また近いうちにベーグルリベンジしたいです╭( ･ㅂ･)و ̑̑ ｸﾞｯ !

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18-8　すくいっこ　（LL）​

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