光を、できるだけ、たくさん採りこむ。タダだし。

1月15日は小正月といって、
あずきのお粥を食べて邪気を祓う習慣があるそうです。

https://www.chisan-chisho.net/mie/bin/recipe/see_more.cgi?c=195

他の月でも１日と１５日は、健康のためにあずきを食べるところがあるみたいです。

わたしの母も、やってました。たま～に、思い出したように、ですが。

15日は逃しちゃったけど、今日たまたま小腹がすいて冷蔵庫をあけてみると、
玄米と五分搗き混合ご飯とあずきの炊いたのがあったので、
ちゃっちゃっとお粥にしてみました。

塩こんぶとあずきの食べ合わせって、マクロバイオティックでもありますけど、
すっごくおいしいです。

あと、写真には載ってないけど、
もひとつあずきと相性がいい、アーモンドを一緒に食べました。