2006/11/13(月)15:35
チョコチップのベーグルをお土産に・・・・。
プレーンベーグルで、大成功だった
キタノカオリで作るベーグル。
何だかとってもいい感じに作れたので
続いて・・・
いつもお世話になっているお友だちの家に
子どもが遊びに行くというので
チョコチップ好きなお友だちに
喜んでもらえそうなベーグルにしました。
おやつサイズにしたかったので
やっぱりチョコチップベーグルも
250gの粉で仕込んで5分割。
これなら、子どもが食べるのにも
丁度良い大きさです。
チョコチップは、粉の量の20%を入れましたよ。
巻き込みではなく、生地に練りこんでみました。
少し溶けた部分、生地がココア色になりました。
チョコチップを入れた分、プレーンベーグルよりも
大きめになったので、5個を一度に焼いたら
お隣さんどおしがくっついて
三角おにぎりみたいな形に・・・(笑)
ぜーんぶ、お土産にしてしまったので
お味はどうなのでしょう・・・!?
プレーンで気をよくして味見なしでお土産にしてしまったのは
大胆すぎたかしら・・・。
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秋から冬にかけて・・・
コマーシャルのせいでしょうか?
チョコレートが美味しく感じますね。
大人向きには、やっぱりGODIVAゴディバでしょうか!
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