白菜とベーコンの重ね蒸し

先日、スーパーの「おつとめ品」で、 白菜1/2が￥５０で売ってたので、思わず買ってしまった。 今回作ったのは、白菜＆ベーコンでしたが、 キャベツや豚薄切り肉でも、十分に美味しいレシピです。 画像が汚いのは、お許しくださいm(__)m 材料 白菜（1/2くらい） ベーコン（１パック） コショウ（少々） 料理酒（適量） 作り方 １．白菜はざく切りにし、ベーコンも適宜に切る ２．鍋に、白菜とベーコンを、交互になるように敷き詰める ３．ところどころに、コショウを振りかけておく ４．料理酒を適量を回しかけ、中火で煮る と、こんな感じですわ。 画像は、鍋のままですが…（汗） このように料理すると、白菜が沢山食べられて、 体に優しい料理だと思ってます。（←自画自賛） 野菜は、生で食べるよりも、火を通した方が食べやすくなるので 私は、よく作ってます。 簡単だし、野菜を沢山、食べる事が出来るからｗ