やきそば
気がつけば、また日記ご無沙汰。。。 福岡行って来ましたとか、あてゅ新年会でしたとか、雪のゴルフだとか、いろいろ書くことはあったけど、いつも途中まで書いてまとまらず流れてました^^; 8日の日曜日、バイクトライアル競技’09全日本選手権開幕戦(関東大会)に商工会として出展しました。毎年の恒例行事です。 今年は鉄板2枚装備でやきそばを作り、什器であんまん肉まん、そのほか各種飲み物販売しました。仕入れ数はやきそばおよそ250食、あんまん肉まんが150個ほど。 最近、キャンプやバーベキューしてないし、料理欲求が高まっていたので鉄板1枚占有して一日焼きそば作ってました。実際何食分焼いたかわからないけど、一度に7~14食、肉や野菜のかさ増しで250が300以上にはなったと思うのでその6割5分くらいは焼いたかも。一日立ちっぱなしで普段凝らない肩も凝る、指はつる、次の日は全身筋肉痛でした。でもすべて完売、足らないくらい。よかったよかった。 土浦のほうは一日雨だったらしいけど、現場は降った雨も岩場のため問題なく、いいお天気で風もいつもより穏やかだった。・・・たぶん。(ずっとテントの中にいたから気のせい?...じゃないよね。) 結局、今年は競技まったく見ないで終わってしまいました。