■生そば睦月＠三ノ輪橋　で　『つけ牛すじそば』

新旧路麺対応の店。この前は「旧路麺」をいただいたから、今日は「新路麺」を試してみる 【生そば 睦月】　荒川区南千住5-3-16　紹介ブログ 昨年１０月に国道４号線沿い、長寿庵＠三ノ輪橋の斜め前にできた路麺系の店。 Ｌ字型カウンター８席。券売機。水セルフ。ご主人ともうひとりの男性で切り盛り。 新旧路麺対応： （新）・・・つけそば・ラー油そば系　　（旧）・・・天ぷら、たぬき、きつね．．． 店としては(新)のほうに力を入れているのかな？ 今日は赤枠のそばをいただく気ではあるが、(旧)路麺もわりと充実している。 うどんも始めたようだ。 いただいたのは『つけ牛すじそば(大盛り)』\680。大盛り無料だが、ワンコインを軽くオーバー。 生麺茹でたて、冷水締めたてでつるりんとしたそば。ピリ辛で辛さに弱い人でも楽しめる温かいつけ汁につけて食べてまずまずの味わい。 う～ん、私としては自分の好みとコストパフォーマンスからいって(新)のリピートはなくて(旧)に落ち着きそう。 そば湯は丼を渡して入れてもらう。ごちそうさまでした～ 【訪問履歴】 １回目：2013年10月18日　『春菊天そば』 ※　荒川区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフド系の店への訪問履歴はこちら。 ※　２０１５年９月３０日閉店