Lohas Cafe　-ちょっとロハスな毎日-

　
今日のランチは銀座の8丁目にある長崎料理屋さん「銀座吉宗」さんへ行ってきました。

はじめて連れてきていただいた時は、茶碗蒸しの大きさにびっくりっ♪
牛丼のどんぶりほどの大きさの茶碗なんですものっ。

お味が上品で、それ以来足繁く通わせていただいております。
（店員さんに顔をおぼえられるくらい…（苦笑））

でも、夏の暑い日はさすがに茶碗蒸しは…と思っていたのですが、どうしても食べたくなってしまって、「暑気払い」という名目で茶碗蒸しをいただきにいってきました。

吉宗さんの茶碗蒸しは、鶏肉、しいたけ、たけのこ、うなぎなどの大きめな具がごろごろと入っていて、お出汁の中に卵生地が浮いているような感じなんですっ。
そして、とにかく、お出汁が絶品ですっ♪

夏バテして、濃いものはちょっとって方にもオススメかもしれませんねっ。
長崎ちゃんぽんや皿うどんもおいしいですよっ。

銀座にお寄りのさいは、ぜひどうぞ～☆


　　
↑う～ん…似てるけど、茶碗蒸しぢゃありませぬっ★