忙しかったのと、ＰＣの調子がわるかったので、とんと遠ざかっていましたら、なんと！１０月突入してしまいました。

　めっきり涼しくなってきましたが、この三連休はあまりちゃんと料理らしいことをしないで、食べ歩いていた気がします。

　今夜は、タイムセールで安く仕入れたマグロの刺身を一冊で、周囲をたたきのように火であぶり、あとは冷水でさましてから、薄くスライスしてわけぎを細かく切って、からしマヨネーズを網の目のように・・・おっとそのまえにマグロはかるく塩とブラックペッパーをふりかけ、オリーブオイルも忘れずに・・・。そのうえから細かく切ったわけぎをパラパラして、その上にマヨネーズ（からしは少々）して出来上がり。（ちょっと日本語がおかしいですが、気にしないでください。単なる酔っ払いなんです）

　秋に向けておいしいレシピをこれからはちょっとまじめに乗っけようと思ってます♪

　そうそう、おいしいお店も紹介してもいいかもね。

ということで、よろしくお願いします！