「道北の旅」帰り編３-1　-当別町のパン-

そうして月形町を経て当別町に入ると、R275沿いに目立つ建物に北海道医療大学があり同時にこの看板も至るところで見かけること、ありませんか？ 気になってからはてさて何年目かな～ここにも立ち寄ってみました！ 国道沿いから山側に入り線路を越えてゆくとセカンドハウスのようなオシャレな家結構建っていますねー そして数分後、到着。天然酵母パンのお店「ノルトエッセン」 http://www.nordessen.jp/ お庭には沢山の草花のガーデニング ドアが開いていたので中に入ってみると幾つかパンが並んでました。実はこのときオープン前（オープンは１０：００から）。。。 野菜や果物の自家製酵母を使ったパンがあり私はリンゴの酵母パンを買いました。あと、ご存知の方も多い白神酵母のパンとかもありましたねー そして入り口にあった石鹸にまた目が留まります （つづく）たぶん次でラスト。。。