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テーマ:食を整える(20)
カテゴリ:食事制限 (腎臓病食・減塩・糖質制限)
一般的なお蕎麦には塩分が含まれていて、麺つゆと合わせると意外と塩分摂り過ぎてしまう。 食事制限で塩分を控えていますが、お蕎麦♡大好き!やっぱり食べたい! というわけで、いつもお世話になっている減塩・無塩専門店 楽天市場店さんのオリジナルブランド「塩ぬき屋」の無塩のお蕎麦を試しに買ってみました。 「塩ぬき屋」さんは、化学調味料や保存料を使わず、日本伝統の出汁やお酢で素材本来の旨味を引き出した商品開発をされていて、無塩・減塩でも「美味しい!」をあきらめない、減塩生活に欠かせない商品をたくさん販売されてます。 プレミアム 極み 二八そば そば粉と小麦粉は 原産地にもこだわり全て国産100%!そば粉8割と小麦粉2割で作った「二八そば」です。 そばの実を全て使っているため、香りや栄養価が高いのが特徴。 原材料は国産そば粉と国産小麦のみなので、食塩や添加物は不使用!無添加・国内製造だから安全・安心です。 ゆで時間目安は、 ざるそば・・・5分 かけそば・・・4分30秒 二八蕎麦は そば粉の比率が高いので、一般的な麺より切れやすいかな? 茹でた麺は切れやすいので、ザルにあげて、水道水が直接 麺に当たらないように、水をいれたボウルで冷やして ぬめりを取ると良いそうです。 家事問屋の横口ボールザル セット 水を流し続けてもあふれないので、なにかと便利なセットです。 二八そばは、麺がツルッとなめらかで、喉越し最高です!国産そば粉をまるっと使っているから、蕎麦の香りがふわっと口に広がります。減塩とは思えないくらい美味しいです♡ 原材料(公式サイトより引用) 栄養成分(100gあたり)公式サイトより引用 ざる蕎麦や冷やしぶっかけ蕎麦など、減塩生活中でも塩分を気にせず安心して食べられるお蕎麦です。 ある日のランチ とろろ芋・わさび・かつお節・万能ねぎ・ゼロ梅・めんつゆ 大根おろし・わかめ・釜揚げしらす・めんつゆ あすけんで食事管理しています。 お腹いっぱい食べましたが、ヘルシーなランチでした。 ★ ★ ★ 手軽に長芋や大根が擦り下ろせる トミタの「刃のないおろし金」 詳しいご紹介記事はコチラ → 刃のないおろし金?トミタ おろし器 しょうがを擦りおろしたり、薬味作りに大活躍してます。 ★ ★ ★ めんつゆは、同じく塩ぬき屋さんの「50%減塩 だしつゆ」 コチラは減塩だけでなく、一般的な麺つゆに比べ リン50%カット・カリウム70%カットされているので、腎臓病食など食事制限されている方にもおススメです。 もちろん保存料・着色料などの化学調味料は無添加! ★ ★ ★ お蕎麦や冷奴の薬味に ピリ辛味のなめ茸。あったかいご飯のお供にも!クセになる美味しさですよ~ ★ ★ ★ 減塩の調味料って味気なかったり?美味しくなかったり?あまり良いイメージがなかったのですが、塩ぬき屋さんのオリジナル減塩食品は本当に美味しいです。減塩・無塩でも とことんこだわって 美味しさを追求されてるんだと思います。 私も2年前に慢性腎炎・ネフローゼ症候群になって食事制限がかかった時、はじめどうして良いかわからなかった。いろいろ試して たどり着いたのが 減塩・無塩専門店 楽天市場店さんでした。最初の出会いはコチラのゼロ梅 梅干し大好きな私が梅干し食べられなくって悲しんでいたところ、姉がいろいろ探してくれて見つけてくれた無塩梅。「ゼロ梅 甘酸っぱい」を定期購入しています。しょっぱさの代わりに酸味がありますが、はちみつ梅のようなマイルドな味わい。梅干し好きさんも十分満足できる梅干しだと思います。 そこで他にも無塩・減塩商品をたくさん取り扱っていることを知り、お試しセットから始めました。 【送料込み】 減塩 初回のお客様限定!! 減塩食品 減塩調味料 お試しセット(減塩だしつゆ 食塩不使用中華ドレッシング 減塩ゆずぽん酢 食塩不使用ケチャップ 減塩ソース 食塩不使用醤油 無塩梅)| 無塩 減塩食 塩分カット 塩抜き屋 ギフト プレゼント 低塩 今でも「お試しセット」に含まれていた だしつゆ・減塩ぽん酢・ねこあし昆布ふりかけ・中華ドレッシング・ケチャップ はリピート購入しています。 食事制限・減塩生活でも少しでも食を楽しめるように、前向きに生きていけるように。 ★ ★ ★ ご訪問ありがとうございました♡ 最後までお付き合いありがとうございます! 読んだよ~のしるしに ポチッと応援クリックいただけたら嬉しいです♪ ★ ★ ★ 我が家の愛用品や買い物候補アイテム、 いつか我が家にお迎えしたい憧れの品まで ROOMでもご紹介しています。 バナーをクリックしていただくと sacchiのROOMに飛びます♪ ★ ★ ★ エントリー忘れずに! 日頃の感謝を込めて♡ もうプレゼントは用意されましたか? ★ ★ ★ 5・0のつく日はポイント2倍!エントリー忘れずに♪ 試合に勝ったらポイント2倍! ★ ★ ★ いつでも1冊から送料無料! マンガを買うのは いつも楽天ブックス 予約購入で新作の買い忘れもなく 本当に助かってます ★ ★ ★ 楽天マガジン 月額418円で好きな雑誌を読み放題 ダウンロードしておけば 病院の待ち時間や外出先でもオフラインで楽しめます 雑誌1冊分くらいの購読料なんて絶対お得! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2023.09.03 16:59:59
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