今日は久しぶりに“手”でクッキーを焼きました。
おかしな言い方ですが・・・。
このところ、お菓子作りにもパンと同様にフードプロセッサーを
使っていたのです。

フードプロセッサーの方が、あっという間に出来るので
ラクちんなのですが、たまにボウルとあわたて器で
バターを混ぜてのんびり作るのも楽しいです。



　　　　　　　　　「たかこさん&みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ」より


私がお菓子を手づくりするときは、家計引き締めに気合が
入っている時！
最近ついつい、買い物ついでにスナック菓子を買ってしまいがちで
くせになっていたので・・・


　　

夫からのサプライズプレゼントです。
前から欲しかったバーミックス。

私の周りにはフードプロセッサーやこのバーミックスの
ように、便利なグッズが増えていくのに
私のお料理のセンスと技術はは全く向上しないのが悲しい。

ちょっとプレッシャーを感じつつもあります・・・。