私の大好きお菓子、函館の｢スナッフルス」チーズオムレットのご紹介です♪

昨年、函館に住む友人から贈っていただいて以来、この「チーズオムレットの大ファンになりました。

今回は今年から函館で暮らし始めた妹に送ってもらったもので、宅急便のお兄さんから受け取るとすぐにパクッ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

↑は「チーズオムレット」

～フォークで切ると、まるで半熟オムレツのようにとろりと流れ出る食感を持ったスフレタイプのチーズケーキ～と紹介されているのですが、まさにその通り♪

写真では、しっとりとろ～り感が伝わらないのが残念！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

↑は「蒸し焼きショコラ」

チーズオムレットよりは少ししっかりした生地ですが、それでもふんわりなめらかなスフレケーキです。



ちなみに北海道にはいろいろ似ているスフレチーズケーキがあります。

☆札幌「きのとや」の札幌スフレ
☆富良野「新谷菓子店」のふらのチーズケーキ
☆釧路「マリアンマリー」の生チーズスフレ

などなど。
どちらのものも、それぞれの地域の牛乳やチーズなどを使っていて、食感もそれぞれ
違うので好きですね♪


函館のスナッフルスは私がしてもらったように地方発送をしてくれるみたいです♪
ＨＰもあるようです！