★～Lee Junki World☆イ・ジュンギ～★　　　 セレブちっくなオモチャ箱

土曜日とはうって変わって朝からアヤシイ空模様の日曜日。
Ｇが二日くらい前に突然言い出したの。
『燻製が作りたい♪』って。最初は冗談かと思ってたけど
気がついたら金網やら買い込んできてた～。
で、急遽　家にある食材を使ってやってみることに・・・。

　　　　　　まずはチップにバーナーで火をつけます

　　　　　

　　　　　　ダンボールに金網を通して食材を乗せて　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　準備完了！！

　　　　　

　　　　　　ダンボールの蓋をしっかりと閉め・・・
　　　　　　待つこと２時間。。。
　　　　　　チョコスグもおうちの中から覗いてますぅ♪

　　　　　

　　　　　　箱の蓋を開けるとなんとも言えない炭？煙？
　　　　　　のニオイが・・・(;^_^A
　　　　
　　　　　

　　　　　　ハーイ♪　完成で～す
　　　　　　燻製タマゴは事前に醤油、料理酒、みりん、だし汁、砂糖
　　　　　　などで一晩浸してタマゴに味をしみ込ませてあります♪
　　　　　　マグロはオリーブオイルに塩、ブラックペッパー、レモン
　　　　　　などで下味を・・・♪

　　　　　

　　　　　　かきぴーが特に気に入ったのはチーズ♪
　　　　　　出来立てのチーズをカットしたら外側はカリっと
　　　　　　中はトロ～リ♪
　　　　　　まるでカマンベールチーズのように軟らかくてとっても
　　　　　　おいしかったデス★

　　　　　

　　　　　　Ｇはとても気に入った様子で『また作りたい！！』って
　　　　　　張り切ってるんだけど・・・。
　　　　　　正直、出来上がった燻製くんたちもなんとも言えない香りで・・。
　　　　　　家の中で食べたんだけど、しばらくはリビング中に
　　　　　　ニオイが充満しててくさかったぁ～（-。-;）　

　　　　　　大喜びでガツガツ食べてたＧ。
　　　　　　この後、バイクグッズショップに出かけていったＧから
　　　　　　『うっ・・・お腹イタイ』とメールがあって大爆笑！！
　　　　　　まさか・・・燻製に中ったのか！？（笑）

　　　　　　最後はとんだドタバタだったけど、何かを作るって楽しいね♪