ななのBLOG(ななのブログ)

今日も朝早くから、お仕事頑張ってます～


今日のお昼には、阪神製菓株式会社さんの｢あゆもち｣を食べました。


これは、薄くした｢どら焼き｣の皮みたいな生地に、
柔らかぁい求肥（ぎゅうひ）が包まれた和菓子です。

たしか、他の和菓子屋さんでは、｢若あゆ｣とかの名前で、売られていたと思います。


求肥が、少しひんやりとした感じがあるので、これは、夏の和菓子なのかな。
･･･何となく、この時期に、よく見るような気がします。
･･･ななは、このぎゅうひが好きなんです
前にご紹介した、山崎製パンさんの雪苺娘の皮部分も、
この、柔らかくて気持ちいい、ぎゅうひでした
あっ、たしか、雪見だいふくの皮部分も、ぎゅうひですね


ところで、この阪神製菓さんの｢あゆもち｣は、
これまで食べた｢若鮎｣より、生地が、しっかりしている感じでした。
･･･｢あゆもち｣は、柔らかめの｢若鮎｣の大人バージョンかな


この少し、しっかりめの生地の場合、
薄く柔らかめの小豆あんが入っていれば、もっと好きかも～って、
思って、食べてました。


それでは、お昼からも、頑張ります