+LUNA SIDE+

娘のリクエストで作った搾り出しクッキー。
ココアがなかった事に後から気付き、ミロで代用。
ところがそれの美味しい事ｖｖｖ

というわけで、ご紹介します。

★搾り出しクッキー・ミロ風味★

材料（3ｃｍ位のが35個位分)
・バター　90ｇ （室温に戻しておく)
・砂糖　　40ｇ
・卵　　　1個 （室温に戻しておく)
・バニラエッセンス　少々
・塩　　　少々
・薄力粉　120ｇ （振るっておく)
・ミロ　　15ｇ

■ボールにバターをいれ、砂糖を混ぜて白っぽくなるまで混ぜる。
■溶いた卵を2.3回に分けて入れて混ぜる。分離しないように注意。
■バニラエッセンスと塩を入れて混ぜる。
■ミロと振るった薄力粉をさっくりと粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
■搾り出し袋で形作くり（生地を入れすぎないのが上手く作るポイント)180℃に温めたオーブンで18分焼く（時間は焼き加減をみて)

画像は娘の「チーズ君」（娘命名)と完成品。