ちっちゃな幸せのタネ

どうしても「これが食べたい！！」っていう日、ないですか？

この日、どうしても牛すじの煮つけが食べたかった私！
購入してきました　１．２ｋｇ！！
ジジとババは大笑いでしたが・・・

早速圧力鍋で煮込みました。
だし汁に砂糖と酒とみりんで煮汁を作り。。圧力鍋で煮込むだけ♪
我家では結構甘めに作ります。
圧力鍋だと、すじも柔らかく煮えておいしいんですよ～

お夕飯には　で～～～んと山盛りで登場しました。

うふふふふ・・・おいしくて、その日のうちにほとんど食べちゃいました。

パパからも「おいしい」と久々の評価を頂き。満足
うちの旦那、大概「普通」と答える、主婦泣かせの男なのであります。
もう少し褒めてくれたら～と哀しい妻です。
お料理の自信なくさせる男なんですよ、ほんと
でも今回は　ＧＯＯＤ！ＧＯＯＤ！だったようです。


話は変わりますが、
この日ジジは　人生で初めて「スクラッチくじ」をやりました。
（ちなみに私は宝くじもスクラッチもロトも一度も買ったことがありません）
１０００円分購入して・・・６等の５００円が１枚当たりました。
５００円は帰ってきたわけですね。

初めてで、少しとはいえ当たったので、嬉しかったようです。
まるで子供にみたいやなあ。