超！！旬かみかわvol.255 比布町「ＪＲ比布駅の『ピピカフェ』にようこそ～オールぴっぷの『ＴＫＧ』もあるよ～」

上川総合振興局　地域政策課の　アオキチ　です。 今日は、比布町の交流スペース「ピピカフェ比布駅」のレポートをお届けします。 ＪＲ比布駅といえば…ピップエレキバンのテレビＣＭで、お馴染みですよね（昭和５５年頃～の放送ですが…）。 当時のピンクの駅舎は、老朽化のため、建て替えられ、平成２８年に新駅舎が完成。 これにあわせて、交流スペース「ピピカフェ比布駅」が誕生したのです。 せっかくなので、車ではなく、ＪＲで行ってみました。 乗り鉄、撮り鉄と思われる方も一緒に降車。今日は快晴、真っ白な雪を背景にいい写真が撮れたでしょうか？ ちなみにピピカフェからは、駅の様子がよく見えます。 のんびりランチをいただきながら、スローな時間を満喫できます。 今日は、土曜日。土日祝日ランチメニューで、目を引くのは、冬季限定「ねぎとじゃこのピザ」ですね。 比布特産の「千本ねぎ」と「なんばんみそ」、そして「じゃこ」のコラボです。 雪の下で一冬寝かせたジューシーなねぎに、甘いお味噌がからみ、さらにカリカリサクサクのじゃこがあわさると、やみつきのお味に！冬限定。オススメですよ。 なお、ピピカフェの中央には、比布の特産品が並びます。 やはり、オールぴっぷの「ＴＫＧ」（たまごかけごはん）に目がいきますね。 卵は、大熊養鶏場の「かっぱの健卵」、お米は、比布で生まれた「ゆめぴりか」、そして、ピザにもトッピングされている「小ねぎ」を使った醤油の３点セット。 一度食べたらファンになることうけあいです。 そのほか、ピピマルシェのパンも販売されて、店内でいただくこともできますよ。 ＪＲの駅は、通常、電車に乗るために利用する施設ですが、比布駅は、ここ自体が目的地になっています。是非、お越しくださいね～ 【ピピカフェ比布駅】 住　所：上川郡比布町西町２丁目６番１号 電　話：０１６６－７３－８３８８ 定休日：火曜日 営業時間：９時００分～１９時００分 カフェ営業時間：１０時００分～１９時００分（１８時３０分ラストオーダー）