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カテゴリ:まったり日記
とっても久しぶりに『COSTCO』に行ってきましたよぉ~!!
今回行ってきたのは、花ちゃんとそのママとパパ、わたしの4人でお買い物です♪ 花ちゃんは2学期の成績が頑張って上がったので、ご褒美を兼ねて楽しいお買い物と欲しいと思っていたお菓子やパンを購入するために一緒に行くことになりました。 前回はばぁばも一緒に行っていたのですが、お昼ご飯はちょっと違うところで食べてしまったのよねぇ~。 今回はCOSTCOではおなじみの “ハイローラー”の「B・L・T(ベーコン・レタス・トマト)」です。 そして、ちょっと変わったものも?! こちらは“ヤン ニョム セウ”という、韓国料理で生のエビをヤン ニョムタレに漬けたものらしいのですが、そのお味は? お買い物後のランチは家に帰っていただきました メキシコ&韓国という多国籍(ってか、2ヵ国ですけど)ランチです!! なかなかおひとり様のわたしは購入できない“ヤン ニョム セウ”は 大き目のエビが生で、殻付きのまま漬かっています。 辛さもほど良く、甘いエビによく合っています。 殻をむくときにかなり手が汚れるし、タレが跳ねることもあるので、くれぐれも注意してください。 わたしの好きな韓国料理の“カンジャンケジャン”は蟹をお醤油ベースのタレに漬けこんだものなのですが、同じように漬け込まれたお料理として、こちらも美味しかったです♪ パパは焼いても美味しいんじゃないか?と グリルで焼いてきてくれました!! 生のエビとは違って、ちょっとあっさりな感じなりましたが、エビの旨味は凝縮された感じがしてこれはこれで美味しいエビでした。 パパはグリルしたエビの方が良いとのことでしたが、わたしは生の方が好きかな。エビの甘さとタレの辛さがわたし的には好きかもです♪ そして定番なのに、実は初めていただいた “ハイローラー(B・L・T)”です。 かなり定番で、トースターなどで温めていただいたり、とろけるチーズをのせてオーブンで焼いたりするのがアレンジでも定番のようです。 今回はマヨ増量していただいてみました。 うん、普通に美味しい。 トルティーヤ生地も、メキシカンなタコスにしなくてもお野菜やお肉を巻いて楽しむだけでもいいんですね?!かなりトルティーヤのハードル下がりましたよ。 お野菜多めなのでパクパク進んでしまいます。だけどこの量はおひとり様では食べられないので、みんなと一緒にいただけて良かったです♪ その後、ばぁばも呼んでパンやお菓子、その他の食品を分けてちょっとブレイク。 “ミニクロ ドット” で、ティータイムです。 ほぼ女子でお茶会をして今回のお買い物の話や次のクリスマスの話などで盛り上がっていました。 美味しいランチと、楽しいお茶の時間を過ごせました。 あしたは・・・その購入品をご紹介していきたいと思います。わたしのお買い物は食品も分け分けしていただいていますが、今回は食べ物以外のものもいろいろと購入しています。よく行くスーパーとの価格の比較をしながら購入してきました。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2023.12.05 20:00:11
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