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MadameKのつれづれ日誌

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July 28, 2006
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カテゴリ:夕食

チーズオムレツとボイルどソーセージ
にんじんとじゃがいもと豚のきんぴら

060728ナスの漬物とオムレツ

ん?朝ごはんみたい?なのでございます

本日の 主役は
京都限定 山科ナスのお漬物 
なのでございます

今の季節 水ナスのお漬物も 
とろりとろけるおいしさですが
ころんとした 山科ナス
噛むと きしっとしたナスらしい歯ざわり
水ナスよりも しっかりした味わいで
とってもおいしゅうございました

ワタクシ的にはこれだけあったら
他のおかずはいりませんので~
というのが正直なキモチ でございます

西利 京・山科なす詰合せ[NYL-40]
↑こんなの我が家では高嶺の花 でございます
同じ西利でも 店頭では1個420円のバージョンもあり

母が茄子嫌いだったもので
食卓にのぼった試しがありませぬ
ある日父親と二人で母のいぬ間に
こっそり作って食べた 焼き茄子のおいしさに 
コドモながらも 「感動した!」
という夏の楽しいおもひでがございます

でも母茄子嫌いには利点もあり
「母 茄子嫌い 茄子食べない
では 
ワタクシネギ嫌い ネギ食べない」
という わけのわからぬ言い訳が通り
ネギを食べずに育ったワタクシでございました





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Last updated  July 28, 2006 09:07:03 PM
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