made happiness
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今日も仕事が休み。涼しい日なので、久しぶりにお菓子作り。クリームチーズが冷蔵庫に眠っていたので、チーズケーキにしようかな。ついでに生クリーム消費したいから、ニューヨークチーズケーキを作ります。コンパクトなオーブンなので、予熱なしで約60分。いい感じに焼き上がりました。1時間ゆっくりと冷ましたら、カットして試食♪
2024.05.23
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今日は、おやすみ。息子の着れない洋服の整理をしつつ。遅めのランチ。食パンがあったので、サンドイッチ。今日は、スーパーにてキャベツ1玉100円だったので、キャベツとキュウリたっぷりに♪玉子、無塩ハムと自家製マヨネーズ、フレンチマスタードで完成!
2024.05.20