メープルシロップランナーズ
メープルランナーズセミナーに参加。
多分、十年くらいメープルシロップを切らしたことない。
でも、知らなかったー。
メープルシロップがどうやって我が家までやってくるのか。
メープルシロップの栄養素とか。
今日は、運動栄養学の先生からお話きいたり、管理栄養士の先生からメープルシロップの期待できる効果や具体的なレシピを教えてもらいました。
メープルシロップは、サトウカエデの原生林からとられていて、無農薬であること。サトウカエデは一部の地域にしかないこと。
ミネラルが豊富で、ハチミツより安全性が安定していることなど。
実際走ったあと、用意してくださったメープルシロップを使った補給食やドリンク、リカバリー食なども試食。
これは、帰りにメープルシロップを買って帰らねば!と思っていたら、二本もお土産にいただきました🎶
抽選会では、モンベルのボトルが当たり、なかなかよい時間を過ごせました~。
それにしても、管理栄養士の方って、皆さん美しいですよね~。
食べたものが、明日の自分をつくる。
説得力ある!