山形県はこんにゃくの消費高で日本一だそうです。
そんな山形にはどのようなこんにゃく料理があるのかと気になって検索してみましたら・・・
玉こんにゃくというものがあって、出汁醤油で煮しめたのをお団子のように串刺しにするそうです。
山形名物 玉こんにゃく：あじの細道
価格1,365円 (税込) 送料込
味付玉こんにゃく 箱入り（8玉×3袋）：庄内観光物産館
価格735円 (税込) 送料別
お祭りこんにゃく：こんにゃく本舗
価格630円 (税込) 送料別
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