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2007年01月18日
カテゴリ：カテゴリ未分類
 焼き餃子、とろろ汁、サラダ 材料 豚ミンチ、キャベツ、にんにく、生姜、山芋、レタス水菜、パプリカ、玉ねぎ 久しぶりに餃子を作りました。 焦げましたが、けっこう美味しかったです。 とろろ汁は田舎のおばが送ってくれた山芋で作りました。 スーパーで売っている山芋とは違って、粘りが、あります。 山芋をすりおろしてダシ汁で、のばします。 御飯にかけて食べるので、のど越しが、いいですよ。 珍しいので写真にしました。 東京の兄に老舗の麦とろを食べさせてもらったのを、思い出しました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2007年01月18日 19時48分37秒
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