ひろりんの　ＥＮＪＯＹ　ＬＩＦＥ！

献立
かれいの煮付け、豆腐の田楽味噌、ポテトサラダ（じゃがいも、きゅうり、たまねぎ、林檎）
ナスのマーボー風（なす、ピーマン、ベーコン）
とまと、レタス、ブロッコリー

次男夫婦が家で食べない煮魚を食べたいと、やってきました。
あっさり系でまとめました。



よもぎ入りのお餅を作りました。小豆は田舎から送ってきたものを、昨日から，練って餡子にしました。
よもぎと、葉っぱは友達からいただいたものを冷凍にしておいたものです。
まあまあの出来でした。おばあちゃんは、喜んで3個食べてくれました。




母の日のプレゼントは、いくつになっても嬉しいものです。
息子夫婦から花やガーデニングの本など、私の好きなものばかり！
おまけに主人から、ワインとケーキが・・素直に今日は感謝の日です。