ひろりんの　ＥＮＪＯＹ　ＬＩＦＥ！

今日もたくさんの野菜を貰いました。
珍しいりゅうきゅう（里芋の茎に似ていますが、芋は食べられず茎のみ食べます。高知や徳島が産地で台風の多い高知では秋蒔き野菜が駄目になる為丈夫に残るりゅうきゅうを菜園に植えてきました。）を早速料理しました。
りゅうきゅうの胡麻和え、カニカマの酢の物、明日は寿司に挑戦したいと思います。

晩ご飯
ししとうのオカカ煮、鰻の蒲焼。枝豆、きゅうりの浅漬けなど



かずごんさんに教えてもらったオカラクッキー
簡単、ヘルシー、美味しい！クッキーが苦手な私でも好きになりました。
例によって、かずごんさんのブログを紹介できる術がわかりません。
コメントで見てくださいね。
お嫁さんに教えてもらったんですけど、うまくいきません。
分かったような気がしたんですけど～
自分でしたら、うまく出来ないし、覚えが悪くなったな～