ひろりんの　ＥＮＪＯＹ　ＬＩＦＥ！

我が家に咲いている菊、玄関にいけたら、ほんのりいい香りがただよってきます。



友達2人からの差し入れ！（うまみ醤油を作りました。2週間以内に煮物などに使ってね！
その醤油を利用してフリカケを作りました。）・・のメッセージ添えて
醤油は鰹の味が効いて。なかなか美味しい～
ふりかけは、オカカ、ジャコ、山椒の実で作ってあり、いくらでもいける。
オニギリの中身に最高～ほほ～感心しきりです。
もう一人の友達は、私がジャムを作るからと言って、甘柿のみをわざわざ採ってきてくれました。辛味大根添えて





早速、貰った柿を利用して、柿ドレッシングを作り、たっぷりサラダにかけていただきます。
（サニーレタス、パプリカ、たまねぎ、水菜、柿、酢、オリーブ油、塩、胡椒）
これも貰ったハヤト瓜、拍子木に切って、スライスした柿とハムと一緒に炒めて、焼肉のタレで絡めます。これは妹に聞いて料理しました。あとは味噌漬け、糠漬けにします。
今日は手抜き料理、あとは出来合いのおかずで済ませました。