ひろりんの　ＥＮＪＯＹ　ＬＩＦＥ！

紫蘇の穂がでてきたものを、引き抜いていらない！穂紫蘇をいただきました。
いわゆる紫蘇の実です。
洗ってサッと茹でこぼし、醤油、砂糖、酒、ミリンで佃煮にします。
これはこれで美味しいのですが、たしか醤油漬けや塩漬けの美味しいやり方があるはず！
誰か、やってみた方教えてくださいませ～



お昼に焼いた、カボチャのロールパン！イチジクジャムを利用したレーズンパン！美味しくできました。



夏の花が終わりを告げています。
センニチコウはドライにミントもドライにしたのですが、これは生で楽しむのがいいと思います。

明日から出かけます。
コメントができないと思いますが、帰ってから必ずご返事致します。
ちょこっと、秋の空気を吸いに行ってきま～す。