ひろりんの　ＥＮＪＯＹ　ＬＩＦＥ！

ホワイトチョコのクランブルケーキ

クランブルが、あるとないとは大違い！ホワイトチョコが、たくさん入っているように感じない美味しいミニパウンドです。
バニラオイルとエッセンスの違いも教わりました。オイルは焼き菓子用、エッセンスは香りつけ～
この間、家で焼いた、カスタードクリームにいれたバニラオイルをいれたクリームが、苦かったわけです。その訳も教えてもらいました。
オイルは焼き菓子用だった～
次回、マフィン型で焼いてみようと思います。



米粉のチーズケーキ

円形型の紙の効率いい敷き方を教えてもらいました。目からウロコです。




嬉しい試食タイム！
あっさりした米粉のチーズケーキに、私手作りのジャム持参を許してもらって、一緒に添えて食べてもらいました。
先生の焼きたてパンもいただきながらの楽しい時間！
素敵な先生と仲間に感謝です。




昨日、凄い雨でしたね！皆さんのところは大丈夫でしたか？
ハプニングの連続でした！大雨の中、私は家であるもので、済まそうと言ったのに、主人が魚を食べたい！と言うので歩いて買い物に出かけた折、主人が靴の中に石がはいったと靴を傾けたとたん、手が滑って、横の流れの速い側溝に靴を落としてしまいました。
二人共大慌てで、傘を出しながら～走りながらようやく、濡れた靴を取ることができました。
浅かったので、なんとかいけたけど・・大笑いしながら・・気をとりなおして、車で方角の違うスーパーに出かけたのはいいけど、あろうことか、スーパーの駐車場で車のキーを中に閉じ込めてしまったのです。
勿論ＪＡＦのお世話になり、なんとか帰ってきました。私だったら、こっぴどく叱られている事でしょう～（ゴールド免許と本人はプライド持っています。）
冷たい雨の中、怒る気もなれず、被災された方を思うと、一緒に泣き笑いしてくれる人が傍にいてくれるだけでいいのかなぁ～と思った瞬間でした。