点心（てんしん）は餃子・シュウマイだけじゃない。・・・

シュウマイや蒸し餃子、チマキなどでよく知られる点心とは、菜（中華料理の主菜）と湯（スープ）以外のもので、一般的に菓子や間食、軽食全般をこう呼びます。 【訳あり・30%OFF！】日テレ「ニュースevery.」放送後注文殺到！累計100,000セット突破した点心... 価格：1,980円（税込、送料込） 横浜中華街おみやげ専門店西遊記 明確な定義は見当たりませんが、食事の間に少量の食物を食べることなので、菓子や間食、軽食の類いは全て点心と呼ばれます。 その名の由来は、禅語「空心（すきばら）に小食を点ずる」からきたなど、諸説あります。 唐の時代、修行中のお坊さんが「お腹がへって仕方がないとき、少しの食物をとることで心を和らげ、心を点ずることができた」という言い伝えに由来します。 「心を点ずる」とは「心に火をともす」という意味のようです。 また、茶を飲みながら点心を食べることが飲茶で、広東料理の一種です。 【38％OFF】厳選6種82個！TVで紹介！中国料理世界大会金メダリスト談献慶(タンケイケイ)の絶品... 価格：4,980円（税込、送料込） 横浜中華街おみやげ専門店西遊記 選ぶ 価格