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2017.10.01
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〇醤油の日(日本)
 日本醤油協会等の醤油関連団体が2003年に決定。
 由来は、「10」が干支で「酉」にあたり、酉が瓶(かめ)に由来する象形文字であることと、「醤油」という語に「酉」が含まれることから。

 醤油で検索して出てきた作品
    
   



 醤油、調べてみると奥が深いのです。
 地域によって醤油メーカーが違うので
 同じ料理でも味が変わるのです。

 上の醤油の書籍で紹介されている醤油で
 楽天市場で扱っている色々な醤油をまとめます。
 通販ではセットとかお試しセットが多いですけどね。。。





































 
 楽天市場には、醸造メーカーや醤油屋さんが多いので少し紹介します。
    
    





















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最終更新日  2017.10.01 13:09:08
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