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2008年12月15日
カテゴリ：マクロビ・肉(代用)系
２回のマクロビ料理教室に参加して、毎回肉の代用としてコーフー（こうふう）を使用していました。
私は自宅でベジミートというものだけしか使ったことがないのですが、コーフーも本当にお肉みたいに美味しくいただけるものです。 良質のグルテンを使用していて、グルテンは鎮痛作用、血圧低下、呼吸の抑制、胃液の分泌抑制などに有効だそうですよ。 生コーフーを手に入れたいのに・・・なかなか見つけられないでします（＞＜）  小麦グルテンでつくったトンカツ風。肉のようなボリューム感とサクッとした衣で食べ応え十分。【メーカー直送】コーフーカツ（マクロビ冷凍シリーズ） 2枚入  岩手産南部地粉使用地粉グルテン粉 200g【マクロビオティック・オーサワジャパン】  ポチッと押すとがんばれる(^^)vお気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2008年12月15日 17時20分33秒
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