モルトウイスキー＆バー情報

SMWS 2008 SUMMER BOTTLING Tasting in Nagoya

NAGOYA HILTON HOTEL 2008/06/29

*** ダルモア 13.41 11y 62.4% ***

（香り）　　アルコール焼けした香り。焦げたゴムと硫化いおうの香り。トースティ。

（味）　　明らかなシェリー樽の個性。湿気た含み香。

*** ブルックラディ 23.59 14y 52.1% ***

（香り）　フルーティー。その後、アルコール焼けした香りが現れる。

（味）　　やはり酸化した味わい、砂糖水の個性。

*** ラフロイグ 29.61 18y 55.4% ***

（香り）　フェノールの香り。硫化いおうの香りはシェリー樽のものだ。かすかなエステル香とピートの香り。
しだいにキャラメル香が強くなる。バーボン樽の個性か？加水すると香ばしい香りが立ってきて、さらにフルーティな個性も引き立ってくる。

（味）　　ピートが口いっぱいに広がる、さらにジャーキー。酸味も心地よい。
加水するとフルーティさよりも、ピートと酸味の個性が強く出る。

*** グレンマレー 35.24 10y 59.5% ***

（香り）　シャープな香り、スパイシー。香りの数は少ない。アルコール感が強い。

（味）　　ニューポットの香り、非常に若い香りだ。砂糖水の個性。

*** グレンロッシー 46.15 15y 53.6% ***

（香り）　トップノートはエレガント。かすかなピートも感じる。フルーティで上品な熟成香をともなう。酸味が心地よく、ミントも香る。加水するとエステル香が強くなり、実に爽やかである。

（味）　　シャープでピリピリする。ピッチの高いフルーツ。
加水すると、フルーツの数がどんどん増えてくる、ややスパイシー。

*** アベラワー 54.25 15y 61.3% ***

（香り）　シェリー樽の個性。まったりとして重い香り。トースティー。

（味）　　非常に甘く、香ばしい。フィニッシュは濡れた手ぬぐい。

*** オルトモア 73.29 15y 58.3% ***

（香り）　ウッディで深い香り。キャラメル香が広がり、深い熟成香を感じる。

（味）　　甘さが強いがシャープでもある、うまみが強い。味わいは香りほど複雑ではない。

*** グレンダラン 84.09 9y 58.7% ***

（香り）　フレッシュでフルーティ。爽やかな印象。

（味）　　非常にフルーティで色彩感豊か。

*** ダフタウン 91.19 20y 56.5% ***

（香り）　まるでニューポット、アルコール焼けした香り。

（味）　　うまみが強く、甘い味わい。やや若いが香りほど悪くない。

*** リトルミル 97.11 18y 56.0% ***

（香り）　非常にシャープでスパイシー。アルコール感が強い。若草の青い香り。

（味）　　やはりアルコール感が強い。濡れたダンボールを連想させる。

*** グレンクレイグ 104.9 33y 50.5% ***

（香り）　ライトでエレガント。押し出しの強くない熟成感。ウッディではあるが突出しておらず、他の香りとバランスしている。

（味）　　甘く、ウッディな味わい。軽くにがみを伴うのは熟成が長いからか。

*** カレドニアン G3.1 29y 60.15% ***

（香り）　ミルクキャラメルの香りが立ちこめる、スイートな香りの奥にココナッツの香り。ややフローラルな香りも感じられる。キャラメルの香りが強く、ほかの香りをマスキングしている

（味）　　やはり甘く、キャラメルは強い。フィニッシュは短い。
加水するとフレッシュ感が強くなるが、苦味も感じられるようになる。