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November 26, 2013
カテゴリ：日本酒
田从（たびと）は秋田県横手市にある舞鶴酒造のブランド名で、秋田県で唯一の女性杜氏、工藤華子さんが醸しており、生産規模は約200石とごく少量です。これは山廃造りで約9年の熟成を経ており、ブログ『酔い人「空太郎」の日本酒探検』によると、かなり濃厚な味わいとなっているようです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
November 26, 2013 09:22:30 AM
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