春眠　DIARY

自然派co-opの　鮮魚お楽しみBOX　というのを注文してみました。

今日、届きました。

657円だったので、それほど期待もしてなかったんだけど。

まめアジ×６尾と大きめのワカナが１尾はいっていました。
おお。これはいいかも。新鮮だしお買い得！

アジは３尾開いて、残り３尾はワタを取って塩焼きできるようにしました。
ワカナは三枚におろして、半身をサクに。もう半身は塩を振って冷凍に。


夜、子供たちは開いたアジをオリーブオイルで焼いてたべました。
ダンナはアジの塩焼きとワカナの刺身を山芋とあわせてサラダ風にしてたべました。


どちらも美味しかった♪

来週もお魚は注文したいな。
種類も尾数もその時の水揚げに左右されるそうだけど、それはそれで、楽しみだし。

難を言えば。
うちの地域の可燃ごみ回収が金曜日の朝。
このお魚が配送されるのは金曜日のお昼過ぎ。・・・・木曜日だったら裁いた後のお魚のワタとかをごみにだせるのになあ。
これからの時期、次の可燃ごみの日（火曜日）まで置いておくのがいやだなあ。。。