裏切られた？スターバックスのアーモンドミルクには砂糖が！〜スターバックス社は明確な成分、原材料表示を消費者のためにすべき

August 8, 2020

裏切られた？スターバックスのアーモンドミルクには砂糖が！〜スターバックス社は明確な成分、原材料表示を消費者のためにすべき

裏切られた？スターバックスのアーモンドミルクには砂糖が！〜スターバックス社は明確な成分、原材料表示を消費者のためにすべき

昨日テレワークの疲れを逸脱しようと散歩をしその帰りにスターバックスでカフェミストを注文しました。
ポイントを使って通常の牛乳をアーモンドミルクに変えてもらう様に頼み、その後に受け取りサイドに行ったところ偶然バリスタさんが入れようとしているアーモンドミルクのパッケージを見ました。するとバリスタさんの手にしているパッケージ分のアーモンドミルクの総カロリーが３６０カロリーとありました。48オンス（約1.４リットル分）です。私の通常購入するアーモンドミルクは無糖で同量のカロリーは180から210カロリー。パッケージの原材料を見ると何やらいろいろなものが加わっており発がん性も疑われるカラギーナンはなかったもののキサンタンガム、グアールガム、リン酸三カルシウム、炭酸カルシウム、パルミチン酸も加わっています。
私の購入するアーモンドミルクにはこの代わりにゲランガムが同じ効果（とろみをつけ安定させる）ために加えられています。

しかしショックだったのは砂糖が240mlあたりに4グラム加えられていたこと。バリスタさんは「ちょっとしか入っていませんよ。」とのことでしたが、せっかくの糖質を砂糖で摂取してしまい血糖値を急激に上げたくないと思い、注文をキャンセル。

こちらが現在使用されているスターバックスのアーモンドミルク

私の通常買うアーモンドミルクが下の二つ
これはブルーアーモンド社のもの

こちらはカリファ社のものでもっと濃厚な味わいです。

これまでポイントを使ってまでアーモンドミルクに変換していたのですが、この砂糖の実態でなんだか裏切られた様な気がしました。

バリスタさんは「植物性のミルク（アーモンドミルク、ココナッツミルク、ソイミルク）はどれも砂糖が入ってます。少しですよ。」とのこと。

以前別のバリスタさんに聞いたところ「いえ、砂糖はなしです。」と話していましたが、これはきちんと情報を知らなかった方だと思います。

一番いいのは自分でアーモンドを買ってそれでミルクを作ることかもしれません。

ちょっとがっかりのお話で、スターバックスに対しては砂糖が少しでも入っていることをぜひ明記してもらいたいものです。

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