パン焼きたい病---再発

猛暑なのに--土曜の点滴のおかげか---月曜の焼肉のおかげかなかなかアクティブでアグレッシブな日が過ごせています中でも最近は---お掃除とパン焼きのスイッチが入ったようですでも--忙しいのは相変わらず--今年は自治会の役まで当たっているのでますます自由な時間が少なくなってしまいましたそこで楽しみにしていた水曜のドラマ「ホタルノヒカリ２」はあきらめて火曜日のドラマ「ジョーカー｣を観ながら--パンを焼くパンを発酵させながら---台所の掃除をする作戦を考えました今週の火曜は--会議で２１時帰宅---ドラマぎりぎりセーフ５分で夕飯を食べて---パン生地をこね始めましたレーズンパン用の--蜂蜜＆トレハロース入り甘い生地です今回は--ちょっと深めにクープを入れて--バターを少しのせましたまだまだ思い通りのパンには--焼けませんーーーよねぇ　　しかも---入れすぎたと思ったレーズン--どこぉ？？ちょっとショックな焼き上がりですが--バターとの相性はバッチリ今朝はトーストにしていただきました---美味しかった１次発酵中のーー台所掃除は--『食器乾燥機の大掃除』２０分でしたこの調子で---続けられたらいいなぁ