がんばれ！１０００人のママとパパたち　

先日、オークションで落としたもの。

これです。一部分ですよ。もちろん。

なんでしょう～
これで分かったらすごいなあ。

これが届く前に、、、、
あっちへうろうろ、
こっちへうろうろしていて、、、、、

どこかのどなたかが作ったロールパンに遭遇。
バターの代わりに、ピーナツバターを入れたそうで、、、、

それなら私だって出来るじゃん！！
じゃんじゃん！！
切り口は～
かすかに、ピーナツバター色をしています。

捏ねて醗酵中は、クリスクロス　ピーナツクッキーを焼いているような香ばしい香りで、、これ、、多分６、７年ぐらい前に焼いたっきりだと思う、、、美味しかったなあ。

で、焼き上がってみると、香りが飛んでしまったような、、、もうチョットピーナツバターを入れても良かったのかなあ。

そう思ったので、金曜日に二倍近く入れて作ってみたんですね。この金曜日が、、、あっちヘ行ったり、こっちヘ行ったり忙しくて、形成途中で冷蔵庫で眠っていただくことになってしまい、プックリ、コロンといかなかった、、、

そんな忙しい日に、あんぱんも作ったんですよ。で、、帰宅が一寸遅れて、一次発酵、、、過醗酵焼いているときは、酸っぱい香りがしなかったので、大丈夫かなあと期待させてくれたんですが、やっぱりダメでした。

チョット酸っぱいあんぱん　８個
北海道産の小豆を使ったあんこを入れたので
そのあんこにだまされて
「チョット酸っぱいけど美味しい」と、、
夕方までには無くなりました。

そして、摘果みかん酵母！！！これがやっぱり元気者。
ストレート！！
で、への字が無かった

うれしいなあ。うれしいなあ。
みかんの香り、、、ってしないよなあ。と思ってたんですね。
そしたら、お腹がすいてパンケースを開けたその３が、、、

「これみかんから？」
って。
アイツ、
分かる鼻を持ってやがる。

今日は、その３はピアノの発表会です。
リハーサルまでは私が付いていて、本番は夫が今聴きに行ってます。