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2012.05.18
カテゴリ：てー坊と酵母とお粉の関係
別に、リベンジって訳じゃないんですよ。
あの、、、休眠中デロンデロンを、片付けてしまわないとと、、思っただけなんですよね。 今朝も、捏ね捏ね。 元種（休眠デロンデロン） 80g 強力粉 300g 赤サフ（お助けマン） 1g 後は、佐藤利雄とマーガリンと牛乳。 砂糖と、塩だよ。 元種を減らして、赤サフを減らしたのは、前述の、、、 あれは何か 強力すぎたんじゃないかと思ったから。 で、、５０分の二次醗酵を終え、今オーブンの中でこんがりしているはずなんだけど。 振り向いた、、オーブンの扉の向こうにはげ頭。 おおおおおおおお～ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2012.05.18 16:17:50
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