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2009年02月13日
カテゴリ：趣味
今年ははじめて生チョコに挑戦しました。
 ［バレンタインデーギフト］無添加チョコレートの自然で優しい口どけ贈られた人はもちろん、このチョコレートにかかわる人みんなが幸せに…ワンモアラブ生チョコレート［4粒入］ いいですよね～。口入れたらとろけるチョコレート。チョコレートが苦手なわたしも、これなら１～２個は食べられます。 まめちゃんは、チョコレートの本を見ながら格闘。 が・・・・・・・・・。 あなどれない。チョコレート。 お菓子の中で一番難しいかもしれない。 見事に分離～～～～～。 わたし、チョコレートが油分とそれ以外の成分とに分かれたのはじめて見たよー。お母さん！！！と泣きつくまめちゃんを横目に、必死に混ぜましたわ。なんせ製菓店で購入。１１００円分のクーベルチュール(T-T) むざむざ生ゴミにはさせられません！ 油よもどれ～～～～～～～！！！ おりゃあ～～～～～～！！！！ 根性で一体化しました。ｏ(~ｏ~;)：ハァハァ・・!! 根性で一体化させられた生チョコ。あわれなり。でも、明日は男の子のもとへまいりまする。分離したなんて、失敗したなんて、そんなの知りません～。もちろん内緒です。 愛です。愛がこもっていることが大事なんですっ（まめちゃんと目で確認しあう） 来年こそは成功させようと失敗点について反省会を開いた母娘でした。 Ｐ．Ｓ 原因はチョコレートの温度が高すぎた。湯せんをかけっぱなしで生クリームと混ぜた。チョコレートの刻み方が粗かった。この３点です。これさえおさえれば分離しないらしい。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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